COMPANY
PROFILE
1.
Sejarah Berdirinya CV. Indah’s
Catering
Industri makanan merupakan industri yang paling
prospektif di indonesia maupun di dunia. Karena suatu sifatnya yang ada
kaitannya dengan urusan perut, maka industri makanan menjadi salah satu sektor
yang takkan lekang dimakan waktu.
Pesatnya industri tersebut, belakangan terus
menggairahkan minat pengusaha untuk menggarap bisnis makanan. Bukan hanya
restoran dan kafe yang banyak bermunculan. Namun, bisnis rumahan seperti bisnis
katering yang saat ini banyak bermunculan pun makin gencar bersaing di pasaran.
Karena tingginya tingkat kebutuhan, usaha ini menjadi
bisnis yang cukup menjanjikan. Dengan perpaduan menjalankan hobi sekaligus
mendapatkan keuntungan, bisnis ini menjadi sangat menarik terutama bagi kaum
hawa, yang memang biasanya lebih concern pada urusan yang satu ini. Menurut
motivator bisnis Kafi Kurnia, bisnis katering adalah bisnis yang paling
disukai wanita, karena berhubungan dengan dapur, yaitu masak memasak. Alasannya
pertama karena hobi, akses ke bisnis ini biasanya mudah. Kalaupun kita tidak
memiliki keahlian memasak, kita tinggal mencari koki atau juru masak. Kedua,
membuka bisnis katering, modal pertama cukup memanfaatkan dapur yang telah ada.
Ketiga, bisnis ini cukup di back-up pengetahuan yang relatif sederhana.
Jumlah penduduk Indonesia dari tahun ke tahun terus
meningkat menyebabkan kebutuhan masyarakat Indonesia terhadap pangan semakin
meningkat pula. Semakin meningkatnya kebutuhan pangan tersebut, mendatangkan
peluang-peluang bisnis yang dapat ditangkap oleh masyarakat Indonesia, salah
satunya adalah bisnis catering . Bisnis ini banyak diminati oleh masyarakat
karena dianggap memiliki tingkat pengembalian modal yang relatif cepat dan
dapat memenuhi kebutuhan primer masyarakat. Hal ini terlihat dari semakin
banyaknya jumlah usaha catering yang berhasil dan berkembang, baik untuk
catering lokal maupun catering internasional.
Usaha katering merupakan usaha yang paling populer di
bidang boga. Di setiap kesempatan dan momen kita sering menjumpai aneka makanan
enak yang disajikan dengan menarik oleh pengusaha catering. Usaha catering
merupakan usaha yang cocok.
Bagi anda yang sibuk bekerja dan tidak mau repot
memasak, menyiapkan ini-itu pasti pilihan Anda akan jatuh pada jasa 'catering'.
Tentunya Anda yang ingin memulai usaha ini, harus memiliki keahlian khusus di
bidang boga. Kalau Anda memang gemar memasak dan ahli dalam membuat aneka jenis
makanan dan kue, peluang bisnis catering buka lebar.
Untuk pemula, Anda bisa memulai usaha ini dari usaha
rumahan. Strategi pemasarannya bisa dimulai dari mulut ke mulut ke tetangga,
sanak saudara dan teman Anda. Misalnya saja Anda bisa menawarkan bantuan ke
tetangga Anda yang sedang mengadakan acara arisan/ ulang tahun dengan menerima
pesanan kue atau masakan. Kalau untuk acara seperti ini tentunya jumlah pesanan
tidaklah banyak. Cukup mudah untuk tahap awal. Dan Anda tidak perlu khawatir
untuk masalah modalnya. Karena kelebihan dari usaha catering makanan adalah
keuntungan yang bisa sampai 2x lipat dari modal.
Dan sebagai pemula, CV. Indah’s Catering ,
divisi catering service yang berdiri sejak tahun 2003 dimana kami senantiasa
berusaha untuk memberikan yang terbaik bagi klien. Pilihan menu selera
Nusantara kami hadirkan ke dalam berbagai tema pesta dalam ramuan dan
penampilan yang unik sesuai dengan cita rasa Anda yang eksklusif.
Adapun lokasi CV. Indah’s Catering adalah
berada pada Kabupaten Gowa. Kabupaten
Gowa adalah salah satu Daerah
Tingkat II
di provinsi Sulawesi
Selatan, Indonesia. Ibu
kota kabupaten ini terletak di Kota
Sungguminasa.
Kabupaten ini memiliki luas wilayah 1.883,32 km² dan berpenduduk sebanyak ±
652.941 jiwa.
CV. Indah’s Catering secara spesifik
berlokasi di Jalan Dato Panggentungan, RT 005/ RW 002, Kelurahan/ Desa
Tamarunang, Kecamatan Somba Opu.
Pemilihan
bahan dasar yang mengutamakan kualitas hingga pengolahan produk agar menjadi
sajian yang terbaik, semuanya kami kerjakan sesuai dengan konsep utama CV.
Indah’s Catering yaitu Halal, "fresh food", "higienis" dan
"sanitasi".
Dalam
pengolahan makan kami menggunakan peralatan modern dan telah lolos uji dari
Departemen Kesehatan, sehingga produk kami senantiasa terjaga mutu dan
kualitasnya.
2. Visi dan Misi CV. Indah’s Catering
·
VISI
Menjadi perusahaan jasa boga nasional dengan kwalitas Internasional.
Menjadi perusahaan jasa boga nasional dengan kwalitas Internasional.
·
MISI
1. Memberi layanan, produk dan cita rasa yang prima melalui orang yang berkualitas
1. Memberi layanan, produk dan cita rasa yang prima melalui orang yang berkualitas
2. Mengutamakan kesehatan, kebersihan
dan kerapihan
3.
Dan terus menerus berinovasi untuk menu, dekorasi & service
